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      喝咖啡時,到底是加奶還是不加奶好?【咖啡機租賃網】

      來源:咖啡機租賃網 瀏覽:284 日期:2022-07-24 18:07
      咖啡,是全球最風靡,也是受眾人群最多的飲品之一。隨著時代的變遷,飲用咖啡的習慣也漸漸傳到中國。
      根據統計,我國咖啡的市場規模在700億元左右,并且每年都保持大約20%的上漲速度,足以看出咖啡的普及程度。而人們之所以喜愛咖啡,除了跟風潮流等社會因素以外,咖啡給身體帶來的切實好處,也是不容忽視的。
      一杯咖啡“敬健康”!北大教授告訴你喝咖啡的好處
      2022年4月25日,在《2021咖啡健康化趨勢洞察報告》中,北大公共衛生營養院主任馬冠生博士,就飲用咖啡的健康益處,進行過總結和概括。
      馬博士表示,飲用咖啡的健康優勢,主要從疾病、減肥、延衰3個方面凸顯:
      首先是疾病方面:
      BMC Public Health研究指出,經過多輪試驗論證,飲用咖啡能有效降低肝癌風險。每天飲用2杯以上,肝癌風險降低15%左右。
      之所以有這樣的優勢,是因為咖啡中含有較高水平的咖啡因,而咖啡因中含有的A2aA受體,能夠促進肝細胞產生膠原。
      簡單來說,咖啡因可以適當幫助肝細胞生長和復原,從而起到預防肝癌的效果。經常覺得食欲不振,渾身無力,腹部疼痛的疑似肝病人群,選擇飲用咖啡,或能起到不錯的調理效果。
      減肥方面:
      馬博士表示,自己每天在健身前都習慣喝上一杯咖啡:一方面咖啡因的振奮作用,能讓他的身體充滿活力,從而提高運動效率;
      另一方面,《運動醫學》中指出,咖啡通過調節中樞和抑制磷酸二酯酶的方式,能夠加速脂肪的消耗和代謝,讓減肥效果更加顯著。
      所以,有減肥意愿的朋友,不妨也養成定期喝咖啡的習慣。根據統計,脂肪的消耗速度能增加20%左右,值得嘗試。
      最后是抗衰老方面:
      上文有提到,咖啡因是顯著的抗氧化成分,長期喝咖啡,抗氧化成分幫助線粒體分裂減少消耗,自然就能起到延緩衰老的效果。所以對于老年人來說,咖啡同樣是不可多得的“養生飲品”,平時在喝茶之余,嘗試咖啡,也是對健康長壽有利的選擇。
      綜上所述的好處,想必大家都有所了解,并且想進行嘗試。但是,單純的咖啡口感酸苦發澀,很多人都表示接受不了,因此有些朋友選擇在咖啡里加牛奶,改善口感的同時增加營養。
      但也有一部分“傳統派”,覺得咖啡加牛奶的方法反而對健康不利,哪種說法才是正確的?
      喝咖啡時,到底加牛奶健康,還是不加牛奶健康?咖啡機租賃網隸屬于上海極睿食品銷售有限公司 
      日本靜岡大學曾經就拿鐵(加牛奶的咖啡)和純咖啡進行過營養比對。結果發現,往咖啡里添加牛奶,咖啡因的含量會降低20%左右,但綠原酸的含量,反而會提高。
      所謂的“綠原酸”,其實也是咖啡中的一種抗氧化物質,和咖啡因不同,綠原酸的功能反而是助眠,鎮靜,增強記憶力以及延緩腦部衰老,甚至老年癡呆的預防,能夠起到非常不錯的效果。
      對于老年人而言,普遍因神經衰老容易出現失眠的情況,飲用純咖啡雖然對身體有益,但因為咖啡因的影響,失眠和神經衰弱的情況容易加劇,對健康不利。
      而咖啡因含量減少,綠原酸含量增多的“牛奶咖啡”,自然是老年人更好的選擇。
      所以,咖啡無論加不加牛奶,其實都是營養且健康的:
      對于中老年人來說:推薦飲用牛奶+咖啡;
      如果是需要提神鎮靜,減脂增肌的年輕人:則也可以選擇純咖啡飲用。根據自身不同的情況,可以做出不同的針對性選擇。
      由此可見,咖啡不僅健康,通過添加牛奶等方式加工,甚至能讓營養價值出現“1+1>2”的效果。但即便是如此健康的咖啡,也并不是適合所有人喝的,飲食有宜忌,為了健康著想,依舊要遵守。
      咖啡雖好,但3類人不建議飲用
      分別是腸胃疾病患者、心臟病患者以及孕婦
      咖啡是刺激性飲品,在飲用的同時會刺激胃酸分泌。如果存在胃潰瘍,腸炎等疾病,飲用咖啡反而會加重病情,因此不推薦;
      而咖啡因有著提神的效果,會伴隨心跳加速,血液循環加快的情況出現。如果是心臟病患者,存在心律失常的情況,對心跳提速會變得異常敏感,容易出現惡心,頭暈等不適癥狀,甚至存在心臟病發作風險;
      最后是孕婦,美國婦科協會研究表明,孕期飲用咖啡,和自然流產風險增加呈現正相關。也就是說,喝咖啡可能會增加孕婦流產的可能性。為了胎兒著想,同樣不推薦。
      不過話說回來,咖啡依然是健康的飲品,只不過受眾人群不同。合理選擇合適自己的方法飲用,最大程度發揮它的營養價值,才是最好的選擇。
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