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      千元、萬元的咖啡機做的咖啡有何區別?【上??Х葯C】

      來源: 瀏覽:319 日期:2022-07-17 18:46
      千元、萬元的咖啡機做的咖啡有何區別?【上??Х葯C】 我這里從幾個方面來說說區別:
      一,從使用環境上看
      大部分幾千的咖啡機和幾萬的咖啡機使用的環境不同,一種是家用,一種是商用。
      當然,這里不排除你有錢,家里放一臺幾萬十幾萬的咖啡機~很有格局哈哈
      二,從配置上看
      大多數的家用機使用加熱塊給水加熱,使用的時候要等加熱塊加熱完成。
      上萬的咖啡機使用鍋爐來給水加熱,預熱所需要花的時間比加熱塊長多了~
      至于鍋爐是什么,可以看看我下面這篇文章的介紹~
      三,從萃取方面上看
      1)兩種咖啡機使用的水泵也是不同的,幾千家用的咖啡機使用的水泵價格更低,所以噪音也比較大。
      2)家用咖啡機因為配置問題,耐不住長時間的萃取咖啡,每天出杯的數量沒有商用的多,出品不夠穩定,所以萃取也會有區別。
      3)兩種咖啡機制作咖啡的水溫也會有區別,商用的更穩定,個性化操作也更強。
      千元、萬元的咖啡機做的咖啡有何區別?【上??Х葯C】 
      四,從蒸汽方面看
      家用機沒有商用機的蒸汽量大,打奶泡的效率也不夠高。因為蒸汽效率沒有那么大,家用咖啡機也更適合小白與新手使用。
      五,從機器細節方面看
      上萬的商用咖啡機往往細節上做得很出色,個性化很強,甚至有專門的APP(不過這幾年家用的咖啡機也不甘示弱,配置也做上來了)。
      商用的咖啡機操作上也是極大方便了使用者,畢竟是商用嘛,這個也很容易理解~
      六,從制作咖啡上看
      上萬的機器因為鍋爐,水泵,很多控溫系統等等的優勢,理論上制作的咖啡肯定更好喝。
      1)不過咖啡是否好喝不是單單由機器決定的。
      還取決于咖啡豆的來源和品質,烘焙的深淺,甚至是咖啡師的水準等等,所以機器好也并不一定代表制作的咖啡就完全OK了。
      2)其實除了你是專業的人士,大部分的人是喝不出兩種咖啡機制作咖啡的明顯區別的~
      因為市面上買的咖啡往往會加很多的奶類等附加物質,從而讓制作的咖啡更加好喝,但是也蓋過了咖啡原本的味道。
      就算是自己制作,大部分人也不懂得咖啡的風味,濃度等等評判要素。只是覺得這杯咖啡甜不甜,苦不苦,酸不酸~(我應該沒有猜錯吧haha)
      所以呢,想讓自己更加“專業”,提升自己的鑒賞能力,那就去多看點書豐富自己的“咖啡內存”吧~
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