辦公室咖啡機請聯系咖啡機租賃網，同樣的萃取手法，別人沖煮出來的咖啡風味飽滿，余韻悠長；而你沖煮的口感寡淡單一，又或許苦澀感明顯？
所影響的咖啡口感不僅僅是手法，還有以下的重要因素：
1.研磨刻度
過粗或過細的研磨都會讓口感呈反效果。
過粗的粉粒無法把風味完整萃取，而導致寡然無味；
則過細的研磨顆粒容易將濾紙的口堵住，水流難以穿出粉層，時間過久，就會變得口感不干凈，苦澀感明顯。辦公室咖啡機請聯系咖啡機租賃網。
tips：
把握不好研磨度的朋友們，可以將磨好的粉過篩到0.85mm的篩網上，通過率在50%—55%的范圍是最適合手沖的粗細度。
2.粉水比例
你還在為難以把握咖啡的濃度比例而煩惱？
手沖咖啡最合適的金杯萃取
范圍在18%--22%之間，
濃度范圍在9%--11%的程度
粉水比例在1:15～1:16最適合啦。
3.萃取時間
基于合適的研磨與粉水比例中，時間的把控對于萃取的穩定性也是至關重要：
過于留意沖煮狀態而時間延長，就會錯過咖啡的最佳口感哦。
tips：
時間范圍一般在1分半到兩分半左右的萃取時間
因為萃取狀態有所不同，沖煮的時間不一定都在同一個時間段哦。
辦公室咖啡機、咖啡機租賃網始終致力于在中國咖啡文化的傳播和推廣，為北京、廣州、上海 、成都 、深圳咖啡機租賃提供一站式服務，全國超過5000臺的咖啡租賃。從對原料的精挑細選一絲不茍，嚴格的質量控制，每一個環節都滲透著這種理念！