咖啡機主要用于現磨咖啡的制作,我們認為隨著我國消費者現磨咖啡飲用習慣 的養成,有望進一步釋放家用咖啡機的使用需求,助力咖啡機行業的持續發展??Х葯C租賃請聯系我們!
生活習慣西式化及品牌新勢力崛起加速推動咖啡文化滲透。近年來隨著我國經 濟水平的提升及海外教育資源的開放,我國出國留學人員數量逐年提升,相應 留學歸國人數亦明顯增長,2011 年-2019 年留學歸國人數復合增速超 15%,優 于出國留學人數增速(復合增速 10%)。留學人員在海外生活多年,受海外成 熟咖啡文化影響或培育一定的咖啡飲用習慣。另外近年來隨著三頓半、永璞、 manner 等咖啡新勢力的崛起、農夫山泉等知名品牌入局咖啡飲料及線下持續 擴張的咖啡館等推動,將進一步幫助咖啡市場的消費者教育,幫助觸達更多消 費者進一步養成咖啡飲用習慣。
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消費者咖啡飲用習慣逐步養成,一二線城市尤為明顯??Х纫蕴嵘裥涯X的功能 備受消費者尤其是年輕白領人士的青睞,我國消費者的咖啡飲用習慣正逐步養 成,我國大陸消費者人均咖啡攝 入杯數達 9 杯,但城際間差異顯著,其中一二線城市消費者咖啡滲透率已達 67%,已養成咖啡飲用習慣的消費者攝入量超 250 杯/年,與日本、美國等成熟 咖啡市場相當。
現磨咖啡市場持續擴張。從細分類型來看,目前咖啡可主要分為速溶咖啡、現 磨咖啡及即飲咖啡,其中現磨咖啡以豐富的口感與突出的品質獲得消費者的認 可,已在成熟咖啡市場中成為主流飲品類型之一。我國咖啡市場起步相對較晚, 在星巴克、瑞幸、Manner 等線下精品咖啡店的培育下消費者逐步培養現磨咖 啡飲用習慣,歐睿數據顯示 2016 年-2021 年我國現磨咖啡消費市場以 26.5% 的復合增速達 9.7 億元,且歐睿預計未來(2021-2026 年)零售額復合增速有 望超 16%,表現明顯優于速溶咖啡品類(復合增速+5%)。
日本經驗:飲用習慣養成后,年齡增加其咖啡杯數亦有所增長,家庭成為主要 咖啡飲用場景。根據日本咖啡協會的數據顯示,日本咖啡市場中 25 歲以上消 費者飲用杯數明顯增加,且隨著年齡增加其咖啡飲用習慣養成飲用杯數亦隨之 有所增加,其中 40 歲以上消費者每周咖啡飲用杯數超 13 杯(每天約 2 杯)。 從飲用場景來看,隨著咖啡飲用習慣的深度養成,家庭成為主要的咖啡飲用場 景,飲用杯數占比超 60%。
目前我國的新式茶飲的可選擇性豐富,我國咖啡的人均消耗杯數未必能提升至 日美等成熟市場的水平,但我國咖啡人均飲用杯數及咖啡機的滲透率較低,仍 有明顯提升空間,且隨著現磨咖啡飲用習慣的加深(隨著年齡增大咖啡飲用的 頻率料將有所增長),疊加供給端企業的創新(高顏值+創新功能與設計)將推 動咖啡機步入快速上升期。
咖啡機租賃網隸屬于上海極睿食品銷售有限公司,我們的合作伙伴在中國已遍及29個以上大中城市及多個行業領域,世界500強的企業中超過200家正在享受我們提供的咖啡服務。相應的多品牌咖啡設備的解決方案,多品牌咖啡豆選擇,為全國各大城市的餐飲行業及寫字樓內的公司客戶等提供完美的解決方案。